同批序號豬肉若來自不同豬 中市:檢驗結果可能不同

同批序號豬肉若來自不同豬 中市:檢驗結果可能不同

臺中市農業局長張敬昌(左)和衛生局長曾梓展(右)都認爲,同批序號的豬肉,若來自不同的豬,檢驗結果可能會不同。記者黃寅/攝影

臺糖公司針對豬肉被驗出含有瘦肉精,向臺中市衛生局申請複驗。衛生局在衛福部食藥署的要求下,將一部分的檢驗交由食藥署檢驗,一部分自驗,若未來檢驗結果兩者並不一致,該怎麼辦?衛生局長曾梓展說,對於這個假設性的問題暫時不迴應。

曾梓展說,雖然一部分檢體交給食藥署檢驗,但是臺中市衛生局也會派員參與。相對的,臺中市食安處自己做的檢驗,也會邀請食藥署和第三方公正人士參與,以示慎重。

對於同一個序號的豬肉,可能來自不同的豬,檢驗結果是否會不同?農業局長張敬昌和衛生局長曾梓展在今天召開的記者會中,都表示那是有可能的。

張敬昌說,臺糖的問題梅花豬肉有370多公斤,以一隻豬一百多公斤來看,梅花肉又佔其中的一定百分比而已,很顯然那一批的梅花豬肉來自好幾頭不同的豬,檢驗結果就有可能不同,甚至是關在不同的豬欄裡,也有可能產生差異。

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